Haute-Vienne le mag n°194

Le dossier de ce nouveau numéro est consacré au laboratoire départemental d’analyses et de recherches de la Haute-Vienne qui garantit la protection de tous les Haut-Viennois en réalisant au quotidien des prestations d’analyses en santé animale et en sécurité alimentaire et environnementale. Outil de veille sanitaire, ce service public assure une alimentation saine en restauration collective, le contrôle de la qualité des productions animales et des filières agroalimentaires mais également la surveillance sanitaire des élevages et de la faune sauvage.