À quelques jours des fêtes de fin d’année, le Département vous invite à cuisiner local avec le livre participatif Haute-Vienne gourmande
Désormais disponible en librairies, ce livre participatif unique publié aux éditions Les Monédières* valorise la gastronomie locale à travers de multiples recettes proposées par des Haut-Viennois. Les auteurs sont aussi bien des cuisiniers amateurs que des chefs professionnels.
À travers cet ouvrage, nouvel outil de promotion du territoire, le Département a souhaité valoriser la gastronomie locale, depuis le produit jusqu’au chef qui le cuisine, et mettre ainsi en avant le savoir-faire, la diversité et la qualité des produits haut-viennois.
Un véritable recueil de partage et de convivialité, qui va éveiller vos papilles !
*Prix de vente : 18 €
La liste des points de vente est disponible sur haute-viennegourmande.fr