2 Conseil Départemental de la Haute-Vienne : 11, rue François Chénieux - CS 83112 - 87031 Limoges cedex 1 - tél.: 0555451010 - magazine@haute-vienne.fr Directeur de la publication : Jean-Claude Leblois. Rédactrice en chef : Anne-Catherine Farges. Rédaction : Anne-Catherine Farges, Céline Verger-Caille, Audrey Cornet, Pascale Dumont, Isabelle Haderer, Corinne Mérigaud, SPL Terres de Limousin. Iconographie : C. Rama, couv., p10-11, 12-13 / p2, Ali Hamra / p5, RC2C (matinées seniors) / p6, EFS / p7, Terre Lune (BDHV), p14 (en kiosque), p18 (affiche), p20 (affiche), 4e couv / p8, V. Malagnat / p9, T. Jan-Villemonteil (embâcles), A. Arnaud (guinguette) / p14, S. Escola (témoin et ouverture) / p16, D. Debord photographie (Urbaka), D Trillaud (Graines de rue) / p17, M. Robin (Génération barber) / DR, p 17, p 19 / p21, Mad Jacques. Conception, mise en page, photogravure : terre-lune. Impression : Rivet Presse Édition, Limoges. Diffusion : Mediapost - Groupe La Poste. Tirage : 220000 ex. Dépôt légal : issn 0769 7651. Ce numéro est imprimé avec des encres végétales sur papier recyclé, mis sous film compostable. ACTUS 04 Instants haut-viennois L’actualité en brèves et en images 06 Initiateurs/initiatives Le don de sang et de plasma pour sauver des vies 08 Vos cantons À Limoges, Lo Ligòt 87, une structure qui offre du répit aux jeunes de l’Aide sociale à l’enfance DOSSIER 10 Cuisine et collèges en Haute-Vienne, une restauration collective de qualité 12 Focus : Le collège Calmette à Limoges en exemple 14 Ouverture : La cuisine collective en lumière de l’entrée au dessert à travers l’édition d’un livre de recettes PRATIQUE 15 Le Département & moi PARTAGE 16 Coups de cœur et agenda 18 Au Bout du Conte, 7e édition 19 Les chroniques littéraires 20 Châlucet, journée évènement 21 Tourisme en Haute-Vienne 22 Rando à Saint-Martin- le-Mault 23 Tribunes libres #198 © 2023 - 5657 1 / 1 sommaire Suivez l’actualité de la Haute-vienne sur haute-vienne.fr et sur les réseaux sociaux : departementhautevienne hautevienne_dep Département de la Haute-Vienne et retrouvez toutes nos publications sur haute-vienne.fr/publications Haute-Vienne le mag est disponible en version audio sur le site haute-vienne.fr. Cet enregistrement a été réalisé avec l’aide de la Bibliothèque sonore de Limoges. Découvrez les bonus vidéos et les podcasts sur haute-vienne.fr rubrique “Le kiosque du mag” et sur notre chaîne YouTube. Ali Hamra
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